圣诞节吃什么

圣诞节又称耶诞节，是基督教纪念耶稣诞生的重要节日，亦称耶稣圣诞节、主降生节，天主教亦称耶稣圣诞瞻礼。是西方的传统节日，在每年12月25日。

1.装扮圣诞树

这个传统指的是用彩灯、金箔、花环、饰品、糖果条等装扮圣诞树。现如今，圣诞树也是欢庆节日不可或缺的一部分。

圣诞树是圣诞节最重要的装饰要素，最早的圣诞树是放在房屋外的，为了免去守护圣诞树下礼物丢失的辛苦，圣诞树逐渐被移放到屋内。据说圣诞树最早出现在古罗马，后来在德国传教士的影响下成为德国根深蒂固的传统，19世纪初期圣诞树传到英国。因为艳丽的绿色和讨人喜欢的香气，叶片在砍伐干燥后不容易脱落，故冷杉成为最为传统和受欢迎的圣诞树种。

2.圣诞大餐

像中国人过春节吃年夜饭一样，欧美人的圣诞节也是家庭成员团聚的重大日子，围坐在圣诞树下，享受圣诞大餐，这已演化为圣诞节的核心内容。一顿大餐的准备时间不比中国的年夜饭简单。在匈牙利有在圣诞夜喝鱼汤的习惯，正宗的鱼汤要用3-5种不同的鱼进行熬制，需要6个小时。

3.烤火鸡

烤火鸡是圣诞大餐的代表之作，其地位如同中国的饺子，这个习俗已经延续了300多年，比美国历史还要悠久一些。因为火鸡中脂肪很少，烤制鲜嫩带汁的火鸡并不容易。一般在生火鸡皮和肉之间填上用佐料腌制过的五花肉末或黄油，火鸡腹腔中填充馅料,如洋葱、甘笋、胡萝卜、芹菜等蔬菜，表面再涂上橄榄油和蜂蜜，然后才放入焗炉烤，烤制过程长达6-8小时。匈牙利人圣诞夜不吃飞禽，但他们吃火鸡，可见火鸡的魅力所在。

4.互送礼物住哪里

从12月6日开始，就拉开了圣诞party庆祝活动的序幕，城市、社区、学校、社会团体、家庭、朋友等多种组织聚会应接不暇，在聚会中大家互相交换礼物，一起享用美食。最兴奋的是孩子们，每次聚会他们都能领到免费的礼物，这种天天有期待和惊喜的日子一直会持续到平安夜。

这个传统源自一个传说：三位智者在圣诞节给婴儿耶稣送出了礼物。每年圣诞节，亲朋好友尤其是孩子们都会互赠礼物，圣诞老人的故事也源自这个传统。

5.送圣诞卡

圣诞卡在美国和欧洲非常流行，仅仅美国每年送出的圣诞卡片高达10亿张。寄赠圣诞卡，除表示庆贺圣诞的喜乐情绪外，也是向亲友表达祝福的最好方式，尤其对在孤寂中的亲友，更是一种亲切的关怀和安慰。今年美国总统在回答军队关于他送给第一夫人的礼物问题时，专门提到他已为第一夫人选择了一张非常非常漂亮的圣诞卡，由此可见圣诞卡在圣诞节中的重要性。随着邮件和电子卡片的流行，圣诞节前向朋友和重要客户发送圣诞问候也是成功人士的必然之举。

圣诞节一直是西方人民的传统节日，这个节日是在十九世纪中叶传到亚洲，日本和韩国等国家渐渐也兴起圣诞节。每年还未到圣诞节这天，就已经有了圣诞节的氛围，街道上会装扮起圣诞树以及圣诞老人，欢乐的气氛非常浓厚，有些亚洲国家甚至会在圣诞节当天放公共假日，如今圣诞节不仅是欧洲的节日，其他国家也非常看重这个节日。

圣诞节吃烤火鸡、熏烤三文鱼、红酒、姜饼。现在西方在圣诞节常互赠礼物，举行欢宴，并以圣诞老人、圣诞树等增添节日气氛，已成为普遍习俗。圣诞节也成为西方世界以及其他很多地区的公共假日。

1、烤火鸡

烤火鸡之于圣诞就像是水饺之于春节一样，是圣诞餐桌上必不可少的一道大餐，此菜起源于1620年，英国移民为了感谢救助他们的印第安人，移民们举行了丰盛的感恩会，用烤火鸡和玉米糕点款待印第安人。火鸡有很丰富的营养价值，口感鲜嫩爽口，而且瘦肉含量很高不用担心长胖，有很高的蛋白质，胆固醇含量低、脂肪含量也很低，有很好的滋补作用。

2、熏烤三文鱼

其实很多朋友不知道的一点是三文鱼是不能用来生吃的，三文鱼最佳的食用方法就是熏烤，三文鱼同样含有丰富的鱼油以及蛋白质，脂肪含量很低，适合减肥的朋友食用，熏烤过的三文鱼不仅保留三文鱼软嫩的口感，还有一种特有的香味。

3、红酒

这一传统的由来还是源于耶稣，人们认为红酒就像是耶稣的血液，用这一方法来纪念耶稣。但是圣诞饮用红酒跟平常会有不同，在酒中加入白糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等材料，在火上边搅拌边加温，最后再放入一些伏特加，又甜又温暖。

4、姜饼

姜饼是德国最著名的圣诞节美食之一，通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。虽然德国人喜欢吃姜饼，但是现在很多其他的欧陆国家也习惯圣诞节吃姜饼，萌萌的外形也很符合圣诞节温暖的节日氛围。

圣诞节从最初的宗教节日，变为现在世界范围的大节，在这一天，吃顿大餐、互赠礼物、弄个红袜子等待圣诞老人什么的，成为了再平常不过的事。那么大家了解人们通常在圣诞节吃什么吗?

1.火鸡

圣诞节吃火鸡的习俗，已经三百多年的历史了。而从营养学的角度，火鸡体大肉多，味道鲜美，营养丰富，而且胆固醇含量低，所以，西方人喜欢吃火鸡也是很有道理的。在美国都是吃全鸡，将火鸡的腹内装填各种材料，放入烤箱内烤熟。等烤熟后将整只火鸡端上桌，再用刀叉把烤好的火鸡分切一起享用。在英国一般会将大量的蔬果，如甘笋、西芹、洋葱、栗子等塞进火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料。等烤熟后将整只火鸡端上桌，再用刀叉把烤好的火鸡分切一起享用。

2.圣诞蛋糕

蛋糕是平时与节庆不可缺少的食品，圣诞节更是不可错过，巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的口味之一，此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。人们常常把圣诞蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果酱浇“圣诞快乐”的字样，四周插上特制的圣诞蜡烛。

3.圣诞布丁

圣诞布丁是在圣诞节吃的一种应节食品。今日的圣诞布丁源于传统圣诞食物牛奶麦粥及干果布丁，因此圣诞布丁的成分虽没有梅子，但也称为干果布丁，成为圣诞菜式的新成员。传统上，圣诞来临时，每位家庭成员都要共同制造一个圣诞布丁，象征团结和谐，且各人在搅拌一下面团时，都会默默许下一个愿望，最后还会在面团里藏一个硬币。

在丹麦，当圣诞晚餐开始时，人们必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁，谁将是来年运气最好的一个人，通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。

4.姜饼

德国最著名的传统圣诞食品是姜饼。姜饼的英文有两种一种是Gingersnap，从字面就很好理解姜+薄而脆的饼;而另一种说法来自德语，叫Lebkuchen。总之，姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼，通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。