圣诞节都吃什么？

烤火鸡。

1、在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节;但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。

2、熏火腿应该算是圣诞大餐中最传统的正菜了。不仅方便食用，还能满足节日用餐人多的需求，甚至就算剩下了也不怕。烟熏烤火腿往往会在表面涂抹上含有甜味的酱汁，如蜂蜜或者樱桃石榴酱。

3、蛋糕是平时与节庆不可缺少的食品，圣诞节更是不可错过，巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的口味之一，此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。人们常常把圣诞蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果酱浇“圣诞快乐”的字样，四周插上特制的圣诞蜡烛。

4、诞布丁：传统上，圣诞来临时，每位家庭成员都要共同制造一个圣诞布丁，象征团结和谐，且各人在搅拌一下面团时，都会默默许下一个愿望，最后还会在面团里藏一个硬币。

5、姜饼：德国最有名的传统圣诞食品是姜饼。姜饼的英文有两种一种是Gingersnap，从字面就很好理解姜+薄而脆的饼;而另一种说法来自德语，叫Lebkuchen。总之姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼，通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。

美国：圣诞派对、圣诞大餐(圣诞节火鸡是例牌主菜)、圣诞帽、圣诞袜、圣诞卡、报佳音(教会组织一些圣诗班(或由信徒自发地组成)挨门挨户地在门口或窗下唱圣诞颂歌，叫作“报佳音”，意思是再现当年天使向伯利恒郊外的牧羊人报告耶稣降生的喜讯。)

其他各国大同小异，把一些特殊的介绍一下：

奥地利：12月4日那天，在装满清水的瓶中插一根樱花枝，如果樱花枝在平安夜前绽放花朵，意味着好运气和好姻缘就要来了。

葡萄牙：圣诞节早上吃丰盛大餐，会在桌旁多摆一张空椅子，这样逝去亲人的灵魂也可以来共享佳节。

白俄罗斯：在未婚女子脚下各摆一堆玉米粒，然后放了公鸡去啄。公鸡先吃谁脚下的，那么那个姑娘将最先出嫁。

瑞典：谁要是吃到大米布丁里的杏仁，谁就将在一年内结婚。

芬兰：新年第一天，人们会把熔化的锡液倒入一桶冷水中，锡液在水中凝固成的形状能够预测未来。住哪里

墨西哥：12月23日，家家户户都会聚到一起用小萝卜雕出耶稣降生的雕像，雕刻得最好的将被放在市镇广场上展览。

波兰：在准备圣诞前夜的晚餐时，人们会把稻草放在桌布下面，象征着耶稣诞生于马槽中。用餐时，人们会挨个从桌布下抽出一根稻草，如果抽到绿色稻草象征着好运或婚事将近，如果抽到黄色稻草象征着又将单身一年。

圣诞节(Christmas)又称耶诞节，耶稣诞辰，译名为“基督弥撒”，西方传统节日，起源于基督教，在每年12月25日。弥撒是教会的一种礼拜仪式。圣诞节是一个宗教节，因为把它当作耶稣的诞辰来庆祝，故名“耶诞节”。[1]

大部分的天主教教堂都会先在24日的平安夜，亦即12月25日凌晨举行子夜弥撒，而一些基督教会则会举行报佳音，然后在12月25日庆祝圣诞节;基督教的另一大分支——东正教的圣诞节庆则在每年的1月7日。

波兰圣诞节共有12天假期，从12月24日到1月4日。

圣诞节是波兰最有节日气氛的假期，平安夜汇集了很多习俗、礼节和信仰。依据传统，平安夜晚餐开始于天空中第一颗星星出现的时候。首先是祈祷，有时会朗诵一段关于耶稣出生的经文。全家人互相为新的一年祝福，以象征和解、关爱、友谊与和平，并分享象征着“神圣面包”的奥普拉特克圣饼。

晚餐中只有素食，按照传统应该有12道菜，意味着一年12个月或者基督十二使徒。但实际上，几乎没有人会去数，因为餐桌上的食物越多，表示明年越吉祥。这种习俗来源于对大自然果实的古老崇拜。餐后人们会唱圣诞颂歌。许多人还会参加深夜的集会，直到这一天结束。

其他国家圣诞节放假时间

1、美国：12月22日到1月5日。

2、智利：12月25号到1月4日。

3、墨西哥：12月22日到1月5日。

4、巴西：12月8日到1月4日。

5、英国：12月24日到1月5日。

6、玻利维亚：12月21日到1月4日。