意大利留学圣诞节吃什么

你好，意大利全年有大约三分之一的日子属节日。有的是宗教节日，有的是民间

传统节日

，有的是国家纪念日。由于罗马在基督教世界中的特殊地位，普通的宗教节日也就有了特别的罗马意义。

圣诞节(Natale)12月25日

在罗马过圣诞节一个特别节目是教皇在

梵蒂冈

举行的一系列盛大仪式，其中包括圣诞夜前夕在Basilica守夜。在12月中，保罗六世剧院(Aula Paolo VI)还会为慈善事业举行传统音乐会。每年由不同国家捐赠的基督诞生的布景和巨大的圣诞树布置在

圣彼得教堂

。

罗马新年前夕(San Silvestro a Roma)12月31日

在城市各广场举行传统的岁末庆祝活动，有烟花表演、

篝火晚会

和摇滚音乐会等。共和国总统将出席在Piazza del Quirinale举办的

古典音乐

会。这天地铁营运到很晚。

那弗纳圣诞市场(Mercato di Natale a Piazza Navona)12月8日-次年1月6日受从中世纪流传至今的传统的驱使，大量货摊拥入Piazza NavonaAs，售卖玩具、糖果、节日装饰物，并且有街道艺术家娱乐群众。随着意大利的圣诞老人巫师Befana给罗马的孩子们带来礼物，市场也将于1月6日收市。

主显节(Epifania)1月6日

纪念

耶稣

显灵的节日，也是意大利的儿童节。传说这天骑着扫帚的巫婆Befana从屋顶的烟囱钻进屋里来，把礼物装在靴子里送给小孩。于是，大人们就把给孩子的各种礼物装在长统靴中，放在壁炉上，而淘气的孩子会收到样子象黑炭块的糖。

狂欢节(Carnevale)

复活节

前41天

根据

基督教教义

，过了这一天大斋期就开始了，因此要抓紧时间尽情享受欢乐。现在的人对教规不是很在意，反而狂欢节的传统延续下来。

复活节(Pasqua)每年春分月圆后的第一个星期日，一般在4月初

彩蛋、兔子和小鸡是这个节日的象征，代表着新生命的诞生。

罗马生日，4月21日

庆祝罗马的创立(公元前753年)。所有的考古遗址和运营的博物馆都免费开放。

五一音乐会，5月1日

由

工会组织

，下午2：00到晚上11：00，一些最重要、最受人们欢迎的歌手和乐队将在圣乔凡尼广场(Piazza San Giovanni)举行传统的音乐会。

国庆节(Festa Nazionale)6月2日

共和国成立纪念日。在Via dei Fori Imperiali 有阅兵仪式，下午Quirinal Gardens例外向公众开放。

八月节

(Ferragosto)8月15日

举办盛大的8月节舞会 (Gran Ballo di Ferragosto)。城市的许多广场，从市中心到郊区，都将举办专业的舞蹈表演，音乐由现场演奏，公众也被邀请加入到舞蹈中来。每个广场都有不同种类的舞蹈，从探戈到摇滚，从嘻哈到

朋克

，等等。Piazza del Popolo是活动的中心在。人们要在八月节前后度假，避过在一年中最热的时候。

夜如白昼(La Notte Bianca)9月17日

文化活动，商店，酒吧，俱乐部整晚开放。

万圣节

(Ognissanti)11月2日

类似于我们的清明节，是一个怀念故人的日子，要扫墓并以菊花祭奠。美国风格的万圣节活动在意大利并不流行。

如今，圣诞节已经变成了一个全民节日，各个地方的人们都有自己庆祝圣诞节的方式。临近圣诞节，那么身在意大利的留学生，又应该如何按照意大利的习俗来庆祝圣诞节呢?下面就跟一起来了解一下吧。

统计显示，圣诞节期间有80%的意大利人选择呆在家里过节。此外意大利人下馆子享用圣诞的大餐的比例低至9%;而在人们大手笔采购食品的清单中，意大利本土特色美食独占鳌头。住哪里

Cappon Magro

Cappon Magro是Liguria的圣诞节传统菜. 里面最主要的食材为便宜的根经类蔬菜. Cappon Magro是以花椰菜, 红萝卜, 甜菜根, 罗勒...等渔夫家中庭院垂手可得的食材水煮, 以当地的Taggiasca品种橄榄油, 盐, 胡椒调味后堆栈出来. 很便宜的菜, 但反映以前渔夫穷苦节俭的生活。

帕尔玛火腿

提到意大利，那就不得不提到帕尔马火腿——意大利艾米里亚-罗马涅区帕尔玛省特产。因其色泽嫩红，如粉红玫瑰般，脂肪分布均匀，口感于各种火腿中最为柔软，因此正宗的意大利餐厅，都有供应。能否提供优质的帕玛火腿，几乎成为评价餐厅素质好坏的标准。

潘娜托尼蛋糕

500多年来，意大利人在过每一年的圣诞节时一直要做一件事——吃名叫“潘娜托尼PANETTONE”的圣诞蛋糕。潘娜托尼蛋糕产于米兰，是这个城市的标志新食品。外形朴实无华 ，但里面塞满了葡萄干和蜜饯等干果，松软可口，香气四溢。作为意大利人过圣诞节的必备品，潘娜托尼蛋糕的权威不容置疑，而且一家人分吃一个蛋糕，加强沟通，增进感请。

意大利牛轧糖

圣诞将至，圣诞甜点们也缤纷登场。意大利最常见的圣诞甜点是意大利牛轧糖(Torrone)，分为软硬两种。地域不同，牛轧糖口味也不同——在阿布鲁佐，牛轧糖中必须添加可可。在撒丁岛，牛轧糖加入蜂蜜，不含糖，外观呈现出特殊的象牙白。西西里最新的一种做法是在传统牛轧糖中加入榛子，外面涂上巧克力。

香煎加吉鱼配茄干黄油汁

有关加吉鱼名字的由来，还有一段有趣的故事呢。 相传，唐太宗李世民东征，来到登州(山东蓬莱)。一天，他择吉日渡海游览海上仙山(现今的长山岛)，在海岛上品尝了长相漂亮味道鲜美的鱼之后，便问随行的文武官员，此鱼何名?群臣不敢胡说，于是作揖答道：“皇上赐名才是。”太宗大喜，想到是择吉日渡海，品尝鲜鱼又为吉日增添光彩，为此赐名“加吉鱼”。

圣诞节由来及习俗

“圣诞节”这个名称是“基督恺撒”的缩写。恺撒是教会的一种礼拜仪式。圣诞节是一个宗节，我们把它当作耶稣的诞辰。但是有很多圣诞节的欢庆活动和宗教并无半点关联。交换礼物，寄圣诞卡，这都使圣诞节成为一个普天同庆的日子。

圣诞节是基督教世界最大的节日。4世纪初，1月6日是罗马帝国东部各教会纪念耶稣降生和受洗的双重节日、称为“主显节”Epiphany，亦称“显现节”即上帝通过耶稣向世人显示自己。当时只有耶路撒冷的教会例外，那里只纪念耶稣的诞生而不纪念耶稣的受洗。后来历史学家们在罗马基督徒习用的日历中发现公元354年12月25日页内记录着：“基督降生在犹大的伯利恒。”(经过研究，一般认为12月25日作为圣诞节可能开始于公元336年的罗马教会)约在公元375年传到小亚细亚的安提阿，公元430年传到埃及的亚历山大里亚，耶路撒冷的教会接受得最晚，而亚美尼亚的教会则仍然坚持1月6日主显节是耶稣的诞辰。

12月25日原来是波斯太阳神(即光明之神)密特拉(Mithra)的诞辰，是一个异教徒节日，同时太阳神也是罗马国教众神之一。这一天又是罗马历书的冬至节，崇拜太阳神的异教徒都把这一天当作春天的希望，万物复苏的开始。可能由于这个原因，罗马教会才选择这一天作为圣诞节。这是教会初期力图把异教徒的风俗习惯基督教化的措施之一。

后来，虽然大多数教会都接受12月25日为圣诞节，但又因各地教会使用的历书不同，具体日期不能统一，于是就把12月24日到第二年的1月6日定为圣诞节节期(Christmas Tide)，各地教会可以根据当地具体情况在这段节期之内庆祝圣诞节。自从12月25日被大多数教会公认为圣诞节后，原来1月6日的主显节就只纪念耶稣受洗了，但天主教会又把1月6日定为“三王来朝节”，以纪念耶稣生时东方三王(即三位博士)来朝拜的故事。随着基督教的广泛传播，圣诞节已成为各教派基督徒，甚至广大非基督徒群众的一个重要节日。在欧美许多国家里，人们非常重视这个节日，把它和新年连在一起，而庆祝活动之热闹与隆重大大超过了新年，成为一个全民的节日。12月25日的主要纪念活动都与耶稣降生的传说有关。

耶稣的出生是有一段故事的，耶稣是因着圣灵成孕，由童女马利亚所生的。神更派遣使者加伯列在梦中晓谕约瑟，叫他不要因为马利亚未婚怀孕而不要她，反而要与她成亲，把那孩子起名为“耶稣”，意思是要他把百姓从罪恶中救出

当马利亚快要临盆的时候，罗马政府下了命令，全部人民到伯利恒务必申报.耶稣要出生了!于是马利亚唯有在马槽上，生下耶稣。后人为纪念耶稣的诞生，便定十二月二十五为圣诞节，年年望恺撒，纪念耶稣的出世。

圣诞节便是于十二月二十五日纪念耶稣的诞生，但真实的诞生日就没有人知道了。十九世纪，圣诞卡的流行、圣诞老人的出现，圣诞节也开始流行起来。

习俗：诞，英文是CHRISTMAS，美国韦氏辞典，认为这个字是由CHRIST+MASS合成的，其意义是“基督祭典”，而英国牛津辞典亦做相同解释。央格鲁撒克逊语“圣诞”一句，也一样是基督祭典之意。其它非英语系统国家，如法国、西班牙、意大利等，“ 圣诞”则有“生日”的意思。至于德国人，称圣诞节为“圣诞季”，但其原文则含有“圣夜”之意。圣诞节是一个普天同庆，人人皆欢乐的日子。世界上每一个国家或民族因为传统习惯的不同，其圣诞节习俗也各有差异。

英国：他们认为圣诞节必须吃得痛快。所以圣诞大餐极为丰富，包括猪肉、烤火鸡、圣诞布丁、圣诞碎肉饼......等等。家里每一个人都有一份礼物，连仆人也有，礼物都在圣诞节的早晨分赠。有时逢唱诗班逐门逐户唱圣诞歌时，他们也会被主人请进屋里，招待茶点或赠予小礼物。

法国：在圣诞节前夕都要到教堂参加午夜弥撒。弥撒后家人同往年长兄姐家中团聚共享圣诞餐，并分享一年来家中要事。偶有家人不和之事，亦常因圣诞欢聚而尽释前嫌，言归于好。故圣诞节在法国人眼中，视为仁慈和睦的日子。

意大利：在意大利，每逢圣诞节，大家都喜欢在家中安置一些关于耶稣诞生故事的模型。圣诞的前夕，家人团聚吃大餐，到午夜参加圣诞弥撒，然后大家去访问亲戚朋友，但只有小孩和老人得到礼物。在圣诞节意大利有一种好风俗，孩儿为感谢父母一年来的教养，会在未吃圣诞大餐前将他们的作文或诗歌，暗藏在餐巾、桌布或碟子里。吃完大餐后便将它取出朗读。

西班牙：该国的孩童常将鞋子放在窗口或门外，以接受圣诞礼物。在许多城市中，男孩子也常备有许多高级礼物，要送给美丽女子。“牛” 在圣诞节也受到最好的待遇。因当地有一传说：“耶稣降生时，曾有一只牛向他吐气，使他得到温暖”。

瑞典：在圣诞佳期中，瑞典人非常好客，每一个家庭不论贫富都欢迎朋友来访，甚至连陌生人都可以进来吃东西。他们将各样的食品都摆在桌上，任人自由选择。

瑞士：该国的圣诞老人穿白色长袍，戴假面具。它们往往由贫苦人装扮，成群结队向富人讨取食物和礼物，散队时才平分所得物。

丹麦：最先出版圣诞邮票的国家。这种圣诞邮票的发行是为筹措防痨经费。丹麦人寄圣诞贺卡、邮件，都喜欢贴这种邮票。

智利：该国在庆祝圣诞节时，必备一种“猴子尾巴”的冷饮。这种饮料是用咖啡、牛奶、鸡蛋、酒及已经发酵的葡萄制成。此饮品为何叫“猴子尾巴”已无人知晓。

挪威：在圣诞节前夕，家中每一份子就寝前需将鞋子由大到小排成一列。挪威人认为家人如此做可以在未来的一年里得到和睦与安宁。次日早晨，家人见面就互唱最喜爱的圣诞歌曲。

爱尔兰：该国的家庭在圣诞前夕，会将一支蜡烛或灯放在窗门架上，表示欢迎圣婴降生。

苏格兰：圣诞节前需将家中借来的物品一一归还原主。礼物是在新年的头一星期赠给小孩及仆人。

荷兰：该国人赠送圣诞礼物往往出人意外，礼物甚至会藏在布丁、羊肠里呢!

德国：圣诞树的发源国。基督徒的家里定会放置一颗美丽的圣诞树，圣诞饼亦多款且讲究。

美国：一个自由且多彩的国家，圣诞节是他们快乐狂欢的日子。美国的民族复杂，所以其庆祝方式常因移民的不同而有所差异。大部分室内都有别致的布置，门外悬挂着美艳的花环及绮丽的饰物。

梵谛冈：如果你想在世界最大的圣彼得教堂参加由教皇亲自主持的圣诞弥撒，虽然那里可容纳三万五千人但仍需预先定位。其圣诞弥撒大多在十二月二十五日零时举行，教皇坐在八个侍从抬着的轿子上穿过群众，一边向信徒们祝福一边走上祭坛。教皇着白袍外罩金黄色祭服，登上圣彼得大教堂的祭坛，以拉丁语念出祷告词。零时整，号角手吹响的喇叭，安放于大祭坛上的摇篮本被覆盖着。这时，圣婴耶稣身上的白布被徐徐除下了。教堂内的各国信徒眼眶里含着热泪，以各自的语言唱出悠扬的“平安夜”。世界各地的天主教徒均视前往圣彼得大教堂，亲谒教皇，受其祝福，为一生中最大的荣幸。

日本：虽然日本非基督教国家，但战后日本过圣诞节的风气十分风靡。原因之一与各大商家的促销有关。有的百货公司以圣诞树作装潢，在店内布置雪景，增加银色圣诞的气氛。各色茶店、夜总会、酒吧也都安置一株圣诞树以应景。十二月中旬各商店人山人海，大家为准备圣诞礼物赠送亲友而忙碌。善心人士亦趁机致赠礼品予东京室内五十二所肢体及心智障碍的儿童。

纽西兰：该国圣诞节有二周的假期。圣诞节前夕，家人朋友共聚一堂开“派对”庆祝。纽西兰的法律明文规定，庆祝圣诞需在家中举行，故酒楼、茶馆在下午六时一律打烊。普通商店营业时间最迟也只能到晚上九时为止。街上可见到穿着苏格兰短裙的乐队巡回演奏。

非洲摩洛哥：在摩洛哥，平时不与平民见面的王族，在圣诞节当天，公主会在数千儿童的同乐大会上给贫苦儿童发礼物。

波兰：波兰人分为两派。在圣诞前夕，一派吃圣诞大餐;另一派整日斋戒虔诚祈祷。

菲律宾：该国过圣诞节从十二月十六日就开始。做九天的祈求，虔诚的教徒每天早晨四时就起床祈祷。他们相信如此可得圣婴耶稣及圣母马利亚的特别恩泽，直到二十二日为止，在三天来朝日才结束圣诞庆典。

哥伦比亚：他们以化装舞会来庆祝圣诞。各人戴着假面具尽量不被人认出，凡能认出最多的人就可得到奖品。

澳大利亚：适婚年龄的女子，在圣诞节时将溶锡倾入冷水中，看它的形状，来预测未来夫婿的外貌，高矮胖瘦。

捷克：圣诞节未婚的捷克少女，把削好的苹果皮，抛在背后。她们以为这样做可以看出未来夫婿的姓氏之第一个字母。

苏联：圣诞前夕，家人围绕着象征“新岁的树”，给孩子讲述荒诞的老祖父拓荒故事。在圣诞节当天，中产阶级以下的人，争往大商店抢购礼物互赠亲友。